Пицца
Описание рецепта
Это тесто я очень люблю, пицца получается тоненькая и мягенькая.
Ингредиенты
Тесто
- 250 грамм Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Дрожжи
- 1 чайная ложка Сахар
- 0,3 чайной ложки Соль
- 125 мл Вода
- Растительное масло
Приготовление:
Сделать опару: в 2 ст.л. теплой воды растворить дрожжи и сахар. Добавить 2 ст.л. муки. Перемешать.
Опара получается густой и ее очень мало, но это не должно пугать - это нормально.
Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.
В большую миску просеять муку, добавить опару и соль, теплую воду. Замесить тесто.Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Накрыть перевернутой миской и оставить подходить на 1 час.
После чего тесто разделить на 2 части, раскатать в круг, выложить в форму для пиццы смазанную маслом.
выложить на пиццу начинку, посыпать сыром и выпекать минут 20.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
"Пьяные груши"
0 0 -
Бисквитное печ…
0 1
-
Салат "Зимний"
0 0 -
Пряничные елоч…
0 0
-
Хачапури (по-а…
0 0 -
Абрикосовое ва…
0 0
-
Яблочный пирог
0 0 -
Майонезный хлеб
0 1
Похожие рецепты:
