Перец сладкий, запеченный с рисом

Name: Перец сладкий, запеченный с рисом
Ingredients: RICE,WHITE,MEDIUM-GRAIN,CKD; ONIONS,RAW; Грибы шампиньоны, свежие; Растительное масло; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; Зелень, петрушка, укроп

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Рис с грибами

700 грамм Рис, среднезерный, приготовленный
300 грамм Лук репчатый
500 грамм Грибы шампиньоны
200 грамм Растительное масло

Слой перца и заливка

50 грамм Перец сладкий (зеленый и красный)
300 грамм Сметана
6 штук Яйцо
1 пучок Зелень, петрушка, укроп

Таблица Энергетическая ценность: 467 ккал / 1955 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 43,9 г | Жиры: 22,7 г | Белки: 21,1 г

Назначения: Блюда из Круп Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Лук нарежьте соломкой, обжаривайте на масле 5-7 минут, добавьте нарезанные ломтиками грибы и жарьте все вместе еще 10 минут. Отдельно обжарьте перец, нарезанный соломкой.
Рис перемешайте с жареным луком и грибами.

Шаг 2:

Разъемную форму смажьте маслом, выложите в несколько слоев рисовую массу и перец. Каждый слой полейте яйцами, взбитыми со сметаной. Запекайте в духовке 20 минут.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь