Панч-масала
Описание рецепта
Некоторые смеси - панч-масалу, гарам-масалу - можно готовить заранее. Можно даже заготовить на несколько недель или месяцев. Панч-масала - смесь пяти пряностей - в цельном виде применяется в основном для приготовления овощей. Гарам-масала (буквально: „горячие пряности") - смесь измельченных сладких пряностей. Их добавляют в блюдо в конце приготовления, иногда даже перед подачей.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Смесь специй
- 1 чайная ложка Семена тмина
- 1 чайная ложка Горчица зерна (семена)
- 1 чайная ложка Семена тмина
- 2 чайные ложки Семена укропа
- 1 чайная ложка Семена кориандра
- 1 чайная ложка Горчица зерна
- 1 чайная ложка Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 273,9 г | Жиры: 64,8 г | Белки: 78,3 г
Приготовление:
Все смешать и хранить в герметично закрывающемся сосуде в холодном, сухом, темном месте.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
