Овощной салат по-венгерски

Name: Овощной салат по-венгерски
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Растительное масло; VINEGAR,RED WINE; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; PEPPERS,SWT,RED,RAW; PEPPERS,SWEET,YELLOW,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; Сметана; Зелень, петрушка, укроп

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Огурцы можно заменить молодыми кабачками. Для пикантности в заправку можно добавить 1-2 измельченные дольки чеснока.

Время приготовления 70 - 90 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заливка

3 столовые ложки Растительное масло
1 столовая ложка Уксус винный

Приправы

Салат

Таблица Энергетическая ценность: 361 ккал / 1511 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 84,1 г | Жиры: 4,1 г | Белки: 14,0 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Венгерская

Сложность: Просто

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Приготовить заливку:
растительное масло соединить с винным уксусом, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Болгарский перец нарезать кольцами, помидоры тонкими ломтиками. Огурцы очистить, нарезать брусочками.

Шаг 2:

На тарелку слоями выложить болгарский перец, помидоры и огурцы, поливая каждый слой заправкой.
Убрать салат в холодильник на 1-1,5 часа.
Перед подачей полить сметаной, посыпать нашинкованной зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь