Овощной рататуй со сметаной

Name: Овощной рататуй со сметаной
Ingredients: VEGETABLES,MXD (CORN,LIMA BNS,PEAS,GRN BNS,CRRT),NO SALT; Сметана; GARLIC,RAW; DILL WEED,FRSH; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Рататуй – это блюдо, в котором все ингредиенты порезаны кубиками. Рататуй можно подавать как гарнир или в качестве основного блюда.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощи

Овощи, смесь (лук, морковь, кабачок, сладкий перец, помидор и т.д.)

Соус и специи

Сметана
Чеснок
Укроп свежий
Соль
Специи (можно взять уже готовую смесь специй «Для овощей»)

Таблица Энергетическая ценность: 737 ккал / 3086 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 75,5 г | Жиры: 38,1 г | Белки: 37,3 г

Назначения: Овощные блюда

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Овощи помыть, почистить, порезать кубиками. Сначала на растительном масле необходимо обжарить лук и морковь. Затем добавляем туда остальные овощи – кабачок, перец и помидоры.

Шаг 2:

Сразу же нужно посолить, чтобы овощи дали сок и тушились в собственном соку. Далее тушить до готовности. За 5 минут до готовности добавляем в рататуй рубленый чеснок, укроп и сметану. Перемешиваем, закрываем крышкой и через 5 минут блюдо готово.

0 комментариев:

Авторизуйтесь