Овощи в тесте

Name: Овощи в тесте
Yield: 8 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: SHRIMP,MXD SP,CKD,MOIST HEAT; Имбирь маринованный; CABBAGE,CHINESE (PAK-CHOI),RAW; CARROTS,RAW; HOMINY,CANNED,YELLOW; MUSHROOMS,SHIITAKE,DRIED; Даши бульон; RICE,WINE,MIRIN; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); Рисовый уксус; Листы нори; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; EGG,WHL,RAW,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

1 стакан Креветки, варено-мороженые
0,5 стакана Имбирь маринованный (порезанный)
1 стакан Капуста, пекинская (измельчить)

1 стакан Морковь (измельчить)
1 стакан Кукуруза, консервированная
2 штуки Грибы шиитаке, сушеные (размягченныех на пару и нарезанные ломтиками)

Для соуса:

3 столовые ложки Даши бульон
3 столовые ложки Рисовое вино, мирин
3 столовые ложки Соевый соус
1 столовая ложка Рисовый уксус
1 штука Нори, листы

Для теста:

0,8 стакана Мука пшеничная
0,3 стакана Вода
1 штука Яйцо

Таблица Энергетическая ценность: 1158 ккал / 4847 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 192,8 г | Жиры: 16,5 г | Белки: 69,2 г

Назначения: Овощные блюда Рецепты теста с начинкой Жареное тесто

Время употребления: Полдник

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Разложить все приготовленное для обжаривания в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Каждый ингредиент завернуть в тесто, придав форму пирожков и жарить в растительном масле до готовности. Смешать все необходимое для соуса и обмакивать в него пирожки во время еды. Их можно есть также с тертым дайконом или макая в приправу, приготовленную из 1 ч. ложки сею и 1 ч. ложки кунжутного масла. Посыпать пирожки тертыми водорослями.

Шаг 2:

Примечание:
Вместе с морковью и бамбуковыми ростками можно тушить гобо, каштаны и конняку.

0 комментариев:

Авторизуйтесь