Отварные бамбуковые ростки - Такэноко
Описание рецепта
+ 1 тогараси.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для варки
- 0,3 стакана Рисовые отруби
Основа
- 500 грамм Бамбуковые ростки, консервированные
Питательная ценность: Углеводы: 52,9 г | Жиры: 21,3 г | Белки: 15,1 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Время употребления:
Ужин
Национальность кухни:
Японская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Бамбуковые ростки очистить, промыть, разрезать верхушку по диагонали, отрезать основание и сделать неглубокий продольный надрез. Подготовленные ростки выложить в глубокую сковороду, залить 4 стаканами холодной воды, добавить рисовые отруби и тогараси и довести до кипения.
Шаг 2:
Затем уменьшить пламя и варить на небольшом огне в течение 45-50 минут, после чего охладить и подать в качестве закуски к отварному рису или рыбе. Отдельно подать соевый соус и пасту васаби.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








