Отварной дайкон
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
- 500 грамм Редька (дайкон)
- 3 столовые ложки Рис длиннозерный, пропаренный
- 1 штука Морская капуста (пластины)
Для соуса:
- 3,5 стакана Даши бульон
- 3 столовые ложки Соевый соус (сею)
- 2 столовые ложки Рисовое вино, мирин
- 2 столовые ложки Сахар
- 1 чайная ложка Соль
Питательная ценность: Углеводы: 209,3 г | Жиры: 2,8 г | Белки: 20,6 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Очистить дайкон и нарезать кружочками, зачистить края, чтобы кусочки не развалились при варке. Сделать неглубокий крестообразный надрез на одной стороне каждого кусочка и положить его этой стороной на дно кастрюли, чтобы хорошо впитывалась жидкость.
Шаг 2:
Налить в кастрюлю воду и заложить рис. Готовить, пока дайкон не станет мягким. Положить пластину морской капусты на сковороду, выложить на нее дайкон с рисом, залить соусом и варить на слабом огне до полной готовности минут 20.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
