Омлет с курицей

Name: Омлет с курицей
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; EGG,WHL,RAW,FRSH; MUSHROOMS,SHIITAKE,DRIED; ONIONS,RAW; RICE,WHITE,MEDIUM-GRAIN,CKD; Зелень, петрушка, укроп; WATER,TAP,DRINKING; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); RICE,WINE,MIRIN; SUGARS,GRANULATED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

1 штука Лук репчатый
5 стаканов Рис, среднезерный, приготовленный

По желанию:

1 пучок Зелень, петрушка, укроп (кинза)

Соус для варки:

0,3 стакана Вода
4 столовые ложки Соевый соус (сею)
3 столовые ложки Рисовое вино, мирин
1 столовая ложка Сахар

Таблица Энергетическая ценность: 1265 ккал / 5296 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 228,7 г | Жиры: 15,3 г | Белки: 67,2 г

Назначения: Блюда из Птицы Омлеты

Диета: Белковая

Время употребления: Завтрак

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Нарезать куриное мясо тонкими ломтиками. Хорошо промыть и размочить грибы в теплой воде, удалить твердые кусочки и покрошить. Нарезать лук тонкими колечками. Вымыть и нарезать зелень.

Шаг 2:

В глубокой сковороде приготовить соус для варки и заложить туда мясо, грибы, лук и готовить на среднем огне несколько минут, пока курица не будет готова и лук не станет мягким.

Шаг 3:

Взбить в небольшой посуде яйца, залить ими курицу, закрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне 1—2 мин. На блюдо выложить рис, сверху уложить готовое мясо, посыпать зеленью, полить соусом со сковороды.

0 комментариев:

Авторизуйтесь