Оливье по-русски

Name: Оливье по-русски
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: Уксус; ONIONS,RAW; APPLE; Огурец консервированный; PEAS,GRN,CND; POTATO,FLESH & SKN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; Курица, бедро; HORMEL,HAM; Крабовые палочки

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад для лука

1 чайная ложка Уксус (5%)

Овощи и добавки

1 штука Лук репчатый
1 штука Яблоко (сладкое)
3 штуки Огурец консервированный, маринованный
1 банка Горошек, зеленый, консервированный

Основа

5 штук Картофель
5 штук Яйцо
200 грамм Курица, бедро
100 грамм Ветчина
100 грамм Крабовые палочки

Таблица Энергетическая ценность: 608 ккал / 2546 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 76,4 г | Жиры: 14,7 г | Белки: 44,6 г

Назначения: Салаты Салаты с майонезом

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Праздник: Новый год

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Отвариваем 5 среднего размера картофелин, 5 яиц, охлаждаем, мелко режем.
Куриное бедро граммов так на 200 солим-перчим, жарим на растительном масле до готовности, снимаем кожицу, охлаждаем, мелко режем.

Шаг 2:

Среднюю луковицу режем меленько, заливаем 5% уксусом на полчаса, затем отжимаем.
Яблоко сладкое, среднего размера очищаем от кожицы и серединки, режем кубиками.
3 маринованных огурчика очищаем от кожицы, мелко режем.

Шаг 3:

100 гр копченой ветчины мелко режем. 100 гр крабового мяса или палочек мелко режем.
Все смешиваем, добавляем баночку зеленого горошка.
Перчим белым перцем.
Сдабриваем майонезом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь