Оливье " Букет невесты"
Описание рецепта
По технологии украшение салатов и блюд должно быть из их составляющих ингредиентов,но захотелось красоты!Зато надпись правильная!
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Салат
- 3 штуки Картофель, вареный
- 1 штука Морковь, отварная
- 0,5 банки Горошек, зеленый, консервированный
- 300 грамм Кабачок (соленый)
- 3 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
- 400 грамм Колбаса вареная
- Майонез
- Перец черный, молотый
- Соль
- Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 147,7 г | Жиры: 58,5 г | Белки: 48,3 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Все ингредиенты некрупно нарезать , смешать. Посолить, поперчить по-вкусу и заправить майонезом.
Шаг 2:
Розочки для "букета" делаем из тонких блинов,предварительно одну сторону смазав соком вареной свеклы. Заворачиваем блинчик рулетиком и нарезаем его по 1см.получившиеся розочки выкладываем на салате.
Похожие рецепты:
Очень интересная идейка, только хотелось бы фотку побольше... Может есть?
Ответить