Мордашки из картошки
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 300 грамм Грибы
- 3 штуки Лук репчатый
Питательная ценность: Углеводы: 33,6 г | Жиры: 10,2 г | Белки: 19,6 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Картофель чистим и ставим варить.делаем начинку: грибы варим 10-15 минут затем обжариваем с луком доготовности даём остыть и измельчаем на мясорубке или блендером.свареный картофель солим по вкусу сливаем воду и толчём, даём хорошо остыть.
Шаг 2:
Потом добавляем яйца хорошо вымешиваем (чтобы не был рассыпчатым) стол обильно посыпаем мукой выкладываем картофель и раскатываем 1 см,стакан окунать в холодную воду и вырезать кружки их должно быть по парно.
Шаг 3:
На одну лепёшку выкладываем чайную ложку начинки накрываем другой и слегка придавливаем. обжариваем с двух сторон.подаём со сметаной или зелёным супом.грибную начинку можно заменить на мясную или сырную с чесноком на ваш вкус.удачи в ваших начинаниях.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тесто для пиро…
0 0 -
"Нотка РЫ"
0 0
-
Карпушка
0 0 -
Нотка
0 0
Похожие рецепты:
Прелестно! Вкусно и разнообразие с картофелем.
ОтветитьНу очень симпатично!:))
Ответить