Мини-штрудель яблочный с клубничной подливкой
Описание рецепта
Ингредиенты
Для подачи
Начинка:
- 1 штука Яблоко
- 1 столовая ложка Мед
- Корица, молотая
Тесто:
- 1 стакан Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 50 мл Вода
- 1 щепотка Соль
Приготовление:
Замесить тесто, дать полежать 15 мин. У меня было готовое тесто прим. 200 гр, осталось при готовки пельмений.
Тесто тонко раскатать, у меня получилось 25 см на 45 см. Смазать мёдом, я подогрела до жидкого состояния, т.к. мёд был засахарившийся.
Выкладываем натёртое на крупной тёрке яблоки, посыпаем корицей. Сворачиваем рулет, смазываем растопленным сливочным маслом и на 15 мин.в разогретую до 200 гр. духовку.
Достаём, режем, посыпаем сахарной пудрой, поливаем клубничным пюре и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Примечание:
Клубничное пюре - это просто клубника с сахаром перемолотая в блендере. У меня с лета наморожено такое пюре, только разморозить и пальчики оближешь.
Т.к. делала из остатков теста, то штрудель получился такой маленький, чем мне очень понравился, кусочек на два укуса. :) Теперь больше не буду делать большой штрудель, лучше несколько маленьких накрутить.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Весеннее настр…
0 0 -
Салат "Паланга"
0 0
-
Салат с крабов…
0 0 -
Слоёные палочк…
0 0
-
Открытый сморо…
0 0 -
Торт-рулет «Ан…
0 0
-
Пирог с крыжов…
0 0 -
Перевёрнутый п…
0 0
Похожие рецепты:
