Мятная приправа (Пудина чатни)

Name: Мятная приправа (Пудина чатни)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Индийская
Ingredients: PEPPERMINT,FRESH; PEPPERS,HOT CHILI,RED,RAW; LEMON JUICE,RAW; GINGER, ROOT, FRESH; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 10 - 15 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Приправа

50 грамм Мята перечная свежая
2 штуки Перец, острый
4 столовые ложки Сок лимона
1 столовая ложка Имбирь, свежий корень
1 чайная ложка Соль
2 чайные ложки Сахар

Таблица Энергетическая ценность: 599 ккал / 2508 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 146,4 г | Жиры: 2,4 г | Белки: 7,8 г

Назначения: Соусы и Заправки Приправы, Специи

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Индийская

Вкус: Острое

Сложность: Нормально

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Вымойте листья мяты. Перец, имбирь, мяту, лимонный сок, сахар и соль положите к миксер, добавьте немного воды и перемешайте до образования однородной массы. Подавайте охлажденным.

Шаг 2:

Есть еще вариант приготовления мятной приправы - с добавлением кориандра. Для этого надо взять не 50 г листьев мяты, а 25 г и добавить 25 г листьев кориандра.

Шаг 3:

Кроме того нам понадобится дополнительный ингредиент – 75 г жареного арахиса. Положите все компоненты в миксер и перемешайте так же, как и в первом варианте.

0 комментариев:

Авторизуйтесь