Мясные шарики по-итальянски
Описание рецепта
Рецепт нашла на просторах интернета, получились очень вкусные шарики
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Соус
- 3 столовые ложки Масло растительное, оливковое
- 2 штуки Помидор, красный
- 1 штука Лук репчатый
- 4 дольки Чеснок
- 0,8 чайной ложки Соль
- Специи (чили, орегано, базилик)
- 4 столовые ложки Томатное пюре
- Вода
Фарш
- 700 грамм Свинной фарш
- 2 столовые ложки Сухари панировочные
- 1 штука Яйцо
- 1 штука Лук репчатый
- Специи (кориандр, орегано, чёрный перец, молотый чили)
- 0,5 чайной ложки Соль
Питательная ценность: Углеводы: 193,5 г | Жиры: 209,6 г | Белки: 106,0 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из фарша
Диета:
Белковая
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Итальянская
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Смешать все ингредиенты для фарша и сформировать небольшие шарики.Отправить в холодильник до тех пор,пока будем готовить соус.
Шаг 2:
Готовим соус.Масло нагреть.Тушить лук втечении 2 минут.Затем добавить чеснок и тушить ещё 1 минуту.Затем добавляем томаты,соль,орегано и чили.Тушим 2-3 минуты.Заливаем водой и доводим до кипения.
Шаг 3:
Добавляем томатное пюре,доводим до кипения и опускаем мясные шарики в соус.Варить 45-50 минут.Если соуса будем мало-добавить немного водички в процессе варки.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
"Пьяные груши"
0 0 -
Бисквитное печ…
0 1
-
Салат "Зимний"
0 0 -
Пряничные елоч…
0 0
-
Хачапури (по-а…
0 0 -
Абрикосовое ва…
0 0
-
Яблочный пирог
0 0 -
Майонезный хлеб
0 1
Похожие рецепты:
Сорли в мясо 1/2ч.л., а в соус 3/4ч.л. Почему то палочка не прописалась :(
Ответить