Кутья "Рождественская"
Описание рецепта
Это рецепт одной католической бабушки, который безусловно стал моим любимым. Я даже теперь не представляю Рождество без кутьи.
Ингредиенты
Основа
- 1 стакан Пшеница, зерно
- 0,5 стакана Грецкий орех
- 0,5 стакана Изюм без косточек
- 0,3 стакана Мед (темный)
Салат
- 0,3 стакана Семена маковые
Приготовление:
Пшеницу промываем в теплой воде и оставляем на ночь или на пол дня (10-12 часов) в воде.
После выставляем пшеницу варится минут на 20-30.
Добавляем мак (или отстоявшийся в горячей воде, чтобы размягчить часа на 3-4, или обычный закидываем промытый).
Варим 5 минут.
Добавляем изюм ( заранее промытый в горячей воде и немного отстоявшийся) и грецкие орехи немного помельченные. Размешиваем и варим минут 10.
Теперь можно добавить мед, все хорошенько перемешать и варить минут 5-8
Ну вот и все! Вкус Рождества в вашей тарелке.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
