Курица с овощами в бульоне

Name: Курица с овощами в бульоне
Yield: 4 порций
Cuisine: Японская
Ingredients: GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; SHRIMP,MXD SP,CKD,MOIST HEAT; FISH, FRESH; SCALLOP,(BAY&SEA),CKD,STMD; SEAWEED,KELP,RAW; LEEKS,(BULB&LOWER LEAF-PORTION),RAW; CABBAGE,CHINESE (PAK-CHOI),RAW; SPINACH,RAW; FUNGI,DRIED; LEMON JUICE,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

1 долька Морская капуста (сухие пластины)
2 штуки Лук-порей
1 штука Капуста, пекинская
2 пучка Шпинат

В желаемых количествах:

Грибы, сушеные (и свежие)
Сок лимона

Таблица Энергетическая ценность: 838 ккал / 3509 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 116,4 г | Жиры: 8,4 г | Белки: 91,2 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Вымыть пластину морской капусты и закрыть ею дно глубокой большой сковороды. Залить наполовину холодной водой, закрыть крышкой и дать закипеть. Вынуть морскую капусту, заложить нарезанное небольшими кусочками куриное мясо и креветки и проварить. Добавлять рыбу и другие ингредиенты в зависимости от срока их варки.

Шаг 2:

Шпинат класть в последнюю очередь. Это блюдо едят прямо из сковороды, обмакивая каждый кусочек в приправу из лимона и сею, разбавленную по желанию жидкостью со сковороды.

Примечание: для приготовления этого блюда можно использовать вместо отвара морской капусты куриный бульон и разные соусы по вкусу.

0 комментариев:

Авторизуйтесь