Круассаны
Описание рецепта
Расскажу рецепт круассанов, которые я готовлю в аэрогриле. Рецепт очень простой и подходит для неожиданных гостей или для того, чтобы побаловать себя утром горячей выпечкой.
Ингредиенты
Декор
Для жарки
Приготовление:
Для приготовления круассанов размораживаем тесто и открываем сгущенное молоко. Если нужно, сгущенку варим.
Тесто раскатываем не очень тонко, разрезаем на треугольники. На каждый треугольник в широкой его части кладем начинку. И сворачиваем треугольник от широкого края к узкому. В общем, делаем рогалики.
Из 900г теста и 400г сгущеного молока у меня получилось 24 круассана.
На блюдо из аэрогриля, смазанное растительным или сливочным маслом, выкладываем курассаны и выпекаем при температуре 205 градусов 20 минут. Готовые круассаны можно посыпать сахарной пудрой, но и без нее получается очень вкусно.








