Корейская морковь с мясом

Name: Корейская морковь с мясом
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Растительное масло; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; CARROTS,RAW; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,RED; SESAME SEEDS,WHOLE,DRIED; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Школа Гастронома

Время приготовления 20 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Зажарка

2 столовые ложки Растительное масло
1 штука Лук репчатый
6 долек Чеснок

Основа

400 грамм Свинина (филе)
3 штуки Морковь

Соус

2 столовые ложки Соевый соус
2 столовые ложки Вино, красное

Специи

1 чайная ложка Кунжут
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1091 ккал / 4568 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 83,6 г | Жиры: 56,3 г | Белки: 58,1 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Морковь нарезать соломкой, посолить. Оставить на 20 минут. Отжать, добавить 2 зубочка измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.

Шаг 2:

Обжарить мясо в масле (не пересушить!). Добавить соевый соус, лук, чеснок иготовить 5 минут. Влить стакан воды и тушить до готовности мяса (20-30 минут). Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 часа.

0 комментариев:

Авторизуйтесь