Хлебный суп-пюре с картофелем и помидорами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для подачи
- 30 грамм Масло, сливочное
Жидкость
- 2 л Вода
Овощи и хлеб
- 200 грамм Хлеб, пшеничный, белый
- 3 штуки Картофель
- 3 штуки Помидор, красный
Питательная ценность: Углеводы: 71,2 г | Жиры: 100,0 г | Белки: 30,7 г
Приготовление:
Очищенные картофель и помидоры поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить варить, не мешая. Когда овощи уварятся до мягкости, прибавить кусочки пшеничного хлеба и поварить еще немного. После этого протереть все через сито, поставить пюре на слабый огонь. Желток растереть со сливками или молоком и постепенно влить в суп-пюре. При подаче добавить в суп сливочное масло.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
