Касcэрол
Описание рецепта
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
Ингредиенты
Обжарка
- 50 грамм Растительное масло
Основа
- 1 кг Кабачок
- 3 штуки Лук репчатый
- 500 грамм Сырок плавленый
- 5 штук Яйцо
Приготовление:
Нарезаем кружочками кабачки,также нарезаем лук.Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.Готовим форму, смазав ее маслом.
Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.Вот и готова запеканка!!!Приятного аппетита!!!





А я не дождалась ответа, а сюда не глянула. Запекала именно до румяной корочки, но на это у меня ушло 50 минут. Неужели сырая? Я даже пробовать не могу, завтра гостей понаедет, неудобно надкушенное на стол ставить! Что получилось, отпишусь.
ОтветитьКласс! А на форум что не отнесла? Рецепт суперский!
ОтветитьОчень интересный рецепт!
Ответить