Картофельный омлет
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Декор
- 2 столовые ложки Петрушка (или кинза)
Для жарки (лук и чеснок)
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 долька Чеснок
Омлетная заливка
- 4 штуки Яйцо
- 1 чайная ложка Соль
- 1 щепотка Мускатный орех, измельченный
Основа (картофель)
- 800 грамм Картофель
- 3 столовые ложки Масло, сливочное
Питательная ценность: Углеводы: 117,5 г | Жиры: 124,5 г | Белки: 32,6 г
Назначения:
Омлеты
Блюда из Картофеля
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Сварить хорошо вымытый неочищенный картофель в подсоленной кипящей воде в течение 25—30 мин. Затем очистить его и нарезать ломтиками.
Нашинковать репчатый лук. Очень мелко нарубить чеснок. Разогреть масло и обжарить лук и чеснок.
Шаг 2:
Затем добавить картофель. Разбить яйца, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Залить картофель. Перед тем как подать его к столу, посыпать измельченной зеленью петрушки или кинзы. К омлету можно подать свежий салат.
Омлет можно сделать более сытным, если добавить в нею ветчину, колбасу или курицу.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
