Картофельная запеканка с ветчиной

Name: Картофельная запеканка с ветчиной
Yield: 4 порций
Ingredients: BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; PARSLEY,FRSH; HORMEL,HAM; POTATO,FLESH & SKN,RAW; MILK; CHEESE,PARMESAN,GRATED; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; MACE,GROUND; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для посыпки

1 столовая ложка Сухари панировочные

Добавки

0,5 стакана Сметана
2 штуки Яйцо
4 столовые ложки Петрушка (зелень)

Начинка

200 грамм Ветчина

Пюре

800 грамм Картофель
0,5 стакана Молоко
100 грамм Сыр, Пармезан, тёртый
0,5 чайной ложки Соль
1 щепотка Перец черный, молотый
1 щепотка Мускатный орех, измельченный
1 столовая ложка Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 2728 ккал / 11422 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 220,5 г | Жиры: 171,5 г | Белки: 109,5 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Сварить картофель в течение 30 мин. Нарезать ветчину одинаковыми кубиками. Слить воду из картофеля и размять его в пюре. Разогреть духовку до 220° С. Смешать пюре с молоком, ветчиной, тертым сыром, мускатным орехом, посолить и поперчить.

Шаг 2:

Смазать противень маслом и выложить на него картофель. Смешать яйца со сметаной и рубленой зеленью петрушки, добавить в картофель. Посыпать запеканку белыми молотыми сухарями и запекать примерно 20 мин.

0 комментариев:

Авторизуйтесь