Картофельная запеканка с рубленым мясом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 800 грамм Картофель
- 1 чайная ложка Итальянские травы, смесь ((эстрагона, майорана, тимьяна, базилика, чабера садового, аниса, лаванды)
- 0,5 чайной ложки Соль (чесночная)
- 125 мл Бульон овощной
Фарш
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Яйцо
- 500 грамм Фарш мясной (смесь свинины, говядины и баранины)
- 1 чайная ложка Паприка
Питательная ценность: Углеводы: 82,8 г | Жиры: 22,6 г | Белки: 29,8 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Картофель помыть и варить в подсоленной воде в мундире 20 мин, затем очистить и нарезать кружочками. Перемешать с зеленью и чесночной солью. Нагреть духовку до 200° С. Репчатый лук очистить, очень мелко нарубить, добавить к фаршу, вбить яйцо, приправить красным и черным молотым перцем.
Шаг 2:
Форму для запеканки смазать сливочным маслом, по краю уложить кольцом фарш. В середину выложить горкой приправленный картофель, все залить бульоном. Выпекать в духовке при температуре 180° С 30-35 мин, пока не подрумянится.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
