Картофель с яблоками
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 125 грамм Сало, шпик
- 2 штуки Лук репчатый
Для подачи
- 2 штуки Сардельки (или 350 г кровяной колбасы)
Питательная ценность: Углеводы: 144,9 г | Жиры: 90,0 г | Белки: 18,4 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Сварить очищенный картофель в небольшом количестве подсоленной воды в закрытой посуде около 20-25 мин.
Разрезать каждое яблоко на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Залить одной чашкой воды, добавить сахар и варить 15 мин, пока яблоки не разварятся.
Шаг 2:
Размять картофель. Взбить картофель с яблоками и с сиропом, в котором они варились.
Нарезать сало кубиками и обжарить его. Нарезать лук колечками и обжарить его с салом.
Добавить взбитый картофель, посолить и поперчить.
Разрезать колбасу на 8 толстых ломтиков, обжарить их и положить на картофель.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тайский суп То…
0 0 -
Мидии в терияки
0 0
-
Советский Олив…
0 0 -
Салат "Оливье"…
0 1
-
Песочное печен…
0 1 -
Кур-Щавель, он…
0 3
-
Авокадо, фарши…
0 0 -
Одесские жарен…
0 0
Похожие рецепты:
