Капустник польский
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 65
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Бульон
- 250 грамм Говядина
Овощная зажарка
- 400 грамм Квашеная капуста
- 50 грамм Лук репчатый
- 30 грамм Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 88,1 г | Жиры: 14,9 г | Белки: 31,0 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Обед
Национальность кухни:
Польская
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Приготовить бульон из говядины. Квашеную капусту мелко нашинковать, залить кипяченой водой. чтобы прикрыла всю капусту, и потушить под крышкой. Лук нарезать. подрумянить на масле, добавить подрумяненную муку. Разбавить муку с луком холодной водой.
Шаг 2:
Соединить с капустой, бульоном и супом, проварить. Посолить и поперчить по вкусу. Долить рассол из квашеной капусты. Картофель к супу пожеланию можно сварить отдельно.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








