Капуста по-польски
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 10 кг Капуста, белокочанная
Рассол
- 25 грамм Семена тмина (укропа)
- 225 грамм Соль
Питательная ценность: Углеводы: 55,7 г | Жиры: 14,7 г | Белки: 21,1 г
Назначения:
Консервация
Заготовки несладкие
Диета:
Овощная
Национальность кухни:
Польская
Сложность:
Просто
Сезон:
Осень
Приготовление:
Верхнюю часть крупных кочанов нашинковать. Смешать с солью и выдержать один час. Уложить в посуду, пересыпая тмином, осторожно уплотнить, но не утрамбовывать. Далее готовить обычным способом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








