Груши в шоколадном соусе

Name: Груши в шоколадном соусе
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Украинская
Ingredients: PEARS,RAW; Творог; HAZELNUTS OR FILBERTS; HONEY; EGG,YOLK,RAW,FRSH; CHOCOLATE,DK,70-85% CACAO SOL; BUTTER,WITH SALT; ALCOHOLIC BEV,LIQUEUR,COFFEE,53 PROOF; Сметана

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Оригинальный вкусный осенний десерт.

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Груши

4 штуки Груша (крупная)

Начинка

100 грамм Творог
2 столовые ложки Фундук (измельченный)
2 столовые ложки Мед
2 штуки Желток яичный

Шоколадный соус

100 грамм Черный шоколад, 70-85% какао
2 столовые ложки Масло, сливочное
2 столовые ложки Ликер
2 столовые ложки Сметана

Таблица Энергетическая ценность: 2953 ккал / 12364 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 210,9 г | Жиры: 211,5 г | Белки: 40,2 г

Назначения: Фруктовые блюда Заготовки сладкие

Время употребления: Полдник

Национальность кухни: Украинская

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Праздник: День Святого Валентина

Сезон: Осень

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Хорошо разотрите творог, фундук, желтки и кардамон. Разогрейте духовку до 190 С. Срежьте основание каждой груши и ложкой аккуратно вычистите сердцевину, стараясь не повредить мякоть.

Шаг 2:

Нафаршируйте груши творожной смесью, очистите кожуру и сложите в форму для выпечки. Накройте фольгой и выпекайте 40-45 минут до готовности.

Шаг 3:

Тем временем приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюльке растопите на медленном огне при непрерывном помешивании шоколад, сметану, масло и бренди.

Шаг 4:

Груши выложите на блюдо, разрежьте пополам, залейте шоколадным соусом и немедленно подавайте.

0 комментариев:

Авторизуйтесь