Грибы, припущенные в сахарном сиропе

Name: Грибы, припущенные в сахарном сиропе
Cuisine: Японская
Ingredients: WATER,TAP,DRINKING; TEA,HERB,GREEN; MUSHROOMS,SHIITAKE,RAW; SUGARS,GRANULATED; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI)

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для варки

1 л Вода
2 чайные ложки Чай зеленый

Основа

1 кг Грибы, шиитаке

Сироп

1 столовая ложка Сахар (разведенныйо в стакане воды)
1 столовая ложка Соевый соус

Таблица Энергетическая ценность: 482 ккал / 2018 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 112,5 г | Жиры: 0,6 г | Белки: 12,8 г

Назначения: Соусы и Заправки Блюда из грибов

Диета: Вегетарианская

Национальность кухни: Японская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

Бланшировать в кипятке 2-3 мин 1 кг грибов шиитаке, затем залить 1 л холодной воды, добавить 2 ч. ложки сухого зеленого чая и варить на слабом огне под крышкой 15-20 мин. Вареные грибы откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, залить сахарным сиропом (1 ст. ложка сахара, разведенного в 1 стакане воды), добавить 1 ст. ложку соевого соуса и припускать на слабом огне 5 мин.

0 комментариев:

Авторизуйтесь