Грибной суп с плавленым сыром

Name: Грибной суп с плавленым сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Ingredients: BEEF; Грибы шампиньоны, свежие; POTATO,FLESH & SKN,RAW; ONIONS,RAW; CHEESE SPRD,CRM CHS BASE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 484 ккал / 2026 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 39,8 г | Жиры: 14,9 г | Белки: 49,8 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

9 шагов

Шаг 1:

Говядину порезать на 3-4 части. В кастрюлю налить 3 литра воды и варить в ней говядину 1,5 часа. Не солить.

Шаг 2:

Как только говяжий бульон будет готов нужно выложить мясо в сторону и можно приступать к основному приготовлению супа. Начнем с картофеля. Картофель требуется почистить. Помыть и порезать на кубики, не очень маленькие. Порезанный картофель выкладываем варится минут 15-30, зависит от сорта, так чтобы картофель сварился на 60%

Шаг 3:

Лук почистить, помыть и порезать полукольцами. Затем обжарить на горячей сковороде с добавлением подсолнечного масла до полу готовности.

Шаг 4:

Поджаренный лук выложить к картофелю варится.

Шаг 5:

Без ожидания нужно подготовить грибы и так же выложить их варится.

Шаг 6:

Грибы нужно порезать по форме. Я думаю, что не стоит их резать слишком тонко, чтобы при вкушение было больше вкуса.

Шаг 7:

Варим наш супчик минут 30. До того момента пока картошка не сварится, лук перестанет хрустеть, а грибочки наберутся цвета и вкуса бульона.

Шаг 8:

Остался последний штрих в приготовление супа. Сырки порезать на мелкие кубики и выложить их к супу. А так же суп посолить, поперчить- очень подойдет черный перец. Суп варить до закипания и после еще минут 7-10.