Фунчоза
Описание рецепта
Салат Корейской кухни
Ингредиенты
Заправка
Мясо и овощи
- 1 стакан Говядина (варенная, мелко порезанная)
- 2 штуки Морковь
- 1 штука Редька
- 3 штуки Лук репчатый
- 0,5 штуки Перец, сладкий, красный
- Джусай
Основа (лапша)
- 1 штука Лапша, рисовая (упаковка)
Приготовление:
Рисовую лапшу отварить.
Морковь, редьку, красный перец – порезать тонкой соломкой или нашинковать на специальной терке.
В раскаленную сковороду налить подсолнечного масла 1/5 стакана и выложить на обжарку морковь, редьку и красный перец. Жарить до полной готовности.
Отваренную рисовую лапшу выложить в отдельную посуду, к ней добавить обжаренный овощи и говядину варенную. Добавить приправы: черный перец, соевый соус, уксус 6% - 3 ст. ложки, по желанию красный перец и соль. Все тщательно перемешаем.
Разогреть сковороду, налить в нее 1/5 подсолнечного масла. Выложить на обжарку мелко порезанный лук. Обжарить до золотистой корочки. Лук соединить с лапшой, мясом и овощами. Тщательно перемешать.
Салат можно подавать сразу, но вкусней, если он постоит хотя бы 12 часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
Очень вкусное блюдо.Часто готовлю его,но как основное горячее блюдо.
ОтветитьОтличный рецепт!
Ответить