Французский салат
Описание рецепта
Стоит заметить, что креветки можно заменять на рыбу, мясной балык. так же можно добавить сыр любой, какой вам больше нравиться.
Ингредиенты
Заправка
- 1 столовая ложка Уксус
- 1 столовая ложка Горчица
- 1 столовая ложка Масло растительное, оливковое
Салат
- 2 штуки Помидор, красный
- 300 грамм Креветки, варено-мороженые
- 1 пучок Салат-латук, свежий
- 1 штука Авокадо
- 4 штуки Яйцо перепелиное
Приготовление:
Салат порвать на крупные части, нарезать яйца некрупно, но и не мелко, авокадо должно быть в степени зрелости - мягкость вареной картошки. Нарезать авокадо крупными кубиками.
Необходимо приготовить заправку. В кружку налить уксус, оливковое масло, горчицу и все перемешать вместе с солью и перцем. Если есть малыши в семье, порции уксуса следует уменьшить. Все это хорошенько смешать и аккуратно залить салат уже в салатнице.
Во франции не принято есть салаты мелко нарубленной кашей. Потому все подается в салатнице крупно порезанное, а уже гость нарезает и перемешивает все ингредиенты в той степени, которая ему нравиться.
Похожие рецепты:
