Филе цыпленка с соусом

Name: Филе цыпленка с соусом
Yield: 30 порций
Ingredients: Масло топленое; PARSLEY,FRSH; SAUCE,PLUM,READY-TO-SERVE; ALCOHOLIC BEV,WINE,TABLE,WHITE; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); GINGER,GROUND; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; CHICKEN,BROILERS OR FRYERS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

1 столовая ложка Масло топленое

Для подачи

1 столовая ложка Петрушка
1 стакан Соус ткемали

Маринад

1 стакан Вино, белое
1 чайная ложка Соевый соус
2 столовые ложки Имбирь молотый
Соль
Перец черный, молотый

Основа (филе)

800 грамм Цыпленок (филе)

Таблица Энергетическая ценность: 1954 ккал / 8181 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 192,9 г | Жиры: 110,1 г | Белки: 57,2 г

Назначения: Блюда из Птицы Закуски и бутерброды

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Филе нарежьте по диагонали тонкими длинными полосками в виде «змейки», нанижите на деревянные шпажки и уложите в неокисляющуюся посуду. Залейте вином, добавьте имбирь, соль, перец и соевый соус. Маринуйте в холодильнике не менее 3 часов.

Шаг 2:

Жарьте маринованное филе, уложив на противень, слегка смазанный маслом, в духовке при 220 °С до готовности.
При подаче разложите филе на шпажках на блюде, отдельно подайте соус.

0 комментариев:

Авторизуйтесь