Филе индейки фаршированное

Name: Филе индейки фаршированное
Ingredients: BREAD,WHEAT,WHITE WHEAT; FUNGI,DRIED; BUTTER,WITH SALT; ONIONS,RAW; ALMONDS; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; TURKEY,ALL CLASSES,MEAT&SKN,RAW; HORMEL,HAM

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

Основа

2,5 кг Индейка, сырая (филе)
Ветчина

Таблица Энергетическая ценность: 2628 ккал / 11003 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 176,3 г | Жиры: 181,4 г | Белки: 108,0 г

Назначения: Блюда из Птицы

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить в сливочном масле. Сухие грибы замочить в небольшом количестве воды, отварить, нарезать. Соленые грибы также нарезать небольшими кусочками. Всё смешать, посолить, приправить специями, добавить орехи.

Шаг 2:

В филе сделать надрез, нафаршировать, обложить сверху кусочками ветчины и запечь в духовке.

Шаг 3:

Подавать с клюквенным соусом: раздавить клюкву, залить водой, довести до кипения. Добавить сахар и процедить. Полученный отвар поставить снова на огонь и загустить ложечкой крахмала.

0 комментариев:

Авторизуйтесь