Что растёт на ёлке?

Name: Что растёт на ёлке?
Ingredients: GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; MAYONNAISE; ONIONS,RAW; Мандарин; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; MAYONNAISE; ONIONS,RAW; Мандарин; ORANGES,RAW,ALL COMM VAR; HONEY; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); NUTS,CASHEW NUTS,RAW; PEANUTS,ALL TYPES,RAW; PISTACHIO NUTS,RAW; ORANGES,RAW,ALL COMM VAR; HONEY; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); NUTS,CASHEW NUTS,RAW; PEANUTS,ALL TYPES,RAW; PISTACHIO NUTS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Помните детский стишок: "Что растет на ёлке? Шишки да иголки. Разноцветные шары не растут на елке". Попытаем опровергнуть данное высказывание и доказать, что в Новогоднюю ночь на ёлке может расти все, что угодно... даже вкусненькая закуска!

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (мясо)

600 грамм Курица, филе
1 столовая ложка Майонез
1 штука Лук репчатый
2 штуки Мандарин
600 грамм Курица, филе
1 столовая ложка Майонез
1 штука Лук репчатый
2 штуки Мандарин

Соус и орехи

1 штука Апельсин
2 столовые ложки Мед
1 столовая ложка Соевый соус
20 грамм Орехи кешью
20 грамм Арахис
20 грамм Орехи, фисташки
1 штука Апельсин
2 столовые ложки Мед
1 столовая ложка Соевый соус
20 грамм Орехи кешью
20 грамм Арахис
20 грамм Орехи, фисташки

Таблица Энергетическая ценность: 5182 ккал / 21696 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 428,6 г | Жиры: 322,8 г | Белки: 219,2 г

Назначения: Блюда из Птицы Закуски и бутерброды

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Праздник: Новый год

Сезон: Зима

Приготовление:

7 шагов

Шаг 1:

Куриное филе измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить мелко порезанный лук, майонез, соль, перец по вкусу. Хорошо вымешать, поставить в холодильник минут на 30.
Мандарины очистить, разделить на дольки, освободив от белых прожилок и зерен (если они есть). Взять часть фарша, придать вид лепешки, положить туда дольку мандарина.

Шаг 2:

Придать вид "шарика". "Шарики" выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, запечь в духовке при 180 гр. до готовности (минут 30).
Сделаем соус: выжмем сок из апельсина, добавим туда мёд. Варим на медленном огне до уменьшения объема в 2 раза, постоянно помешивая. Затем добавляем соевый соус и варим еще минут 5.

Шаг 3:

Орехи измельчаем.
Готовые и слегка остывшие "шарики", нанизанные на шпажки, обмакиваем в соус. А затем в орехи.
Выкладываем на тарелку. Уже даже в таком виде они весьма презентабельны ))

Шаг 4:

Берем бутылку зеленого цвета, нанизываем на нее яблоко и втыкаем в нее веточки ёлочки. Туда же втыкаем "шарики".
В разрезе;

Мы доказали, что на ёлки растут не только шишки да иголки, но....и ВКУСНЕНЬКАЯ ЗАКУСКА!!!

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

0 комментариев:

Авторизуйтесь