Борщ "как учила мама"

Name: Борщ "как учила мама"
Ingredients: Мясо; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; BEETS,RAW; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; CABBAGE,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Бульон

Мясо (на косточке, лучше всего говядина)

Зажарка

Овощи

Таблица Энергетическая ценность: 308 ккал / 1290 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 70,7 г | Жиры: 1,2 г | Белки: 11,3 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Сварить мясной бульон. Мясо отделить от костей, мелко покрошить и отправить обратно в кастрюлю. В кипящий бульон положить мелко нашинкованную капусту. Когда капуста немного проварится, положить к ней картошку нарезанную кубиками.

Шаг 2:

Пока варятся овощи сделать зажарку из лука и моркови. Отдельно обжарить натертую свеклу (сырую), затем добавить томатную пасту. Теперь нужно добавить в кастрюлю обе зажарки, дать супчику прокипеть 5 минут.

Шаг 3:

Снять с огня и добавить несколько зубчиков чеснока. Все, можно есть. В свою тарелочку можно добавить зелени, сметаны или майонеза. Это уже кому как нравится. Приятного аппетита

0 комментариев:

Авторизуйтесь