Аргентинский салат

Name: Аргентинский салат
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Аргентинская
Ingredients: Растительное масло; VINEGAR,RED WINE; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; BEANS,SNAP,GREEN,RAW; KOHLRABI,RAW; CELERY,RAW; CARROTS,RAW; PEAS,GRN,CND; HOMINY,CANNED,YELLOW; CHEESE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 15 - 25 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заправка

0,3 стакана Растительное масло
1 столовая ложка Уксус винный

Приправы

Салат

200 грамм Фасоль стручковая
150 грамм Кольраби
1 штука Сельдерей
1 штука Морковь
0,3 грамма Горошек, зеленый, консервированный
0,3 грамма Кукуруза, консервированная
50 грамм Сыр

Таблица Энергетическая ценность: 526 ккал / 2202 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 116,8 г | Жиры: 5,2 г | Белки: 21,5 г

Назначения: Салаты Салаты овощные

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Аргентинская

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Стручки фасоли нарезать кусочками длиной 2-3 см, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг остудить.
Морковь и кольраби очистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2:

Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и поперчить, заправить оливковым маслом, смешанным с винным уксусом. Оставить мариноваться на 30-40 минут.

Шаг 3:

Перед подачей добавить зеленый горошек и кукурузу, выложить на тарелку, посыпать тертым на мелкой терке сыром, украсить зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь