"Ананасовые хризантемы"
Описание рецепта
Получились своего рода пироженые. Сверху-хрустящее нежное тесто, а внутри - сочный плотненький ананас, а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие. Превзошло все мои ожидания!!! Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто. При изготовлении придётся немного повозиться, обматывая ананасы тестом, но поверьте, вы не пожалеете! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Начинка
- 1 банка Ананас консервированный (кольца, 820 г)
- Сахар, пудра
- Корица, молотая
Тесто
- 500 грамм Тесто слоеное
- Маргарин (для противня)
- Мука пшеничная (горсть на подпыл)
Приготовление:
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
"Орешки в пелё…
0 0 -
Фокачча со све…
0 0
-
Рулетики из ин…
0 0 -
Вяленые помидо…
0 0
-
Нежная запекан…
0 0 -
Куринбургер
0 0
-
Хала
0 0 -
"Гранатовые но…
0 1
Похожие рецепты:
Я тоже делаю такие пирожные.Вычитала его в журнале \"Люблю готовить\".Но там они называются \"слоёное пирожное\".
Ответить