Рецепты | Повары.ру
Варенное 
Нибоши-даши или ирико-даши
Это бульон для супа пасты мисо и для ежедневного употребления. Получается примерно 800 мл (3 1/2 стакана). Потребуется: 20 г нибоши или ирико (м…
Категория: Соусы и Заправки
| Национальнасть блюда: | Японская |
0
Жаренное
Фрикадельки из трески и картофеля
Фрикадельки очень любимы в Японии - их существует множество видов; эти рыбные фрикадельки с незабываемым вкусом популярны круглый год.
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Гриль
Форель, жаренная на вертеле (Нидзимасу-но сиояки)
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Японская |
| Диета: | Белковая |
Гриль
Угорь, жаренный на шампурах (кабаяки)
.
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Жаренное
Тэмпура с овощами
Категория: Овощные блюда Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Жаренное
Тэмпура с луком и сладким перцем
Для соуса: 1 дайкон, 1 ч. ложка гари, 3/4 стакана воды, 3 ст. ложки соевого соуса, 3-4 ст. ложки мирин, 1 ст. ложка измельченной зелени…
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Жаренное
Тэмпура с баклажанами
Категория: Овощные блюда Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Гриль
Треска, жаренная на вертеле (Сугата-яки)
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Жаренное
Треска жареная под соусом тэрияки (Тара-но тэрияки)
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Тиринабэ с треской
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
| Диета: | Белковая |
Сырой лосось ломтиками (сасими/сашими)
Ломтики свежей рыбы называются сашими. В этом рецепте вы познакомитесь с техникой нарезки, известной как хира зукури. Лосось - удачный выбор для тех,…
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Японская |
Сырая рыба (васими)
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Японская |
| Диета: | Белковая |
Тушенное
Сельдь, тушеная с умэбоси (сушёные японские сливы)
Категория: Блюда из Рыбы
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Японская |
