Рецепты | Повары.ру
90 - 100 мин. 
Тушенное 
Петух в вине
Считается, что родиной этого популярного во всей Франции блюда является Бургундия, поэтому петух в вине по-бургундски предлагается как классический р…
Категория: Блюда из Птицы
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Французская |
0
50 - 60 мин.
В духовке
Утиная ножка "Конфи"
Слово «конфи» происходит от глагола "confire" - заготавливать продукты впрок, используя одну из консервирующих субстанций (уксус, мёд, жиры, маринад,…
Категория: Блюда из Птицы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Французская |
50 - 60 мин.
Тушенное
Куриная печень по-анжуйски
Категория: Блюда из Птицы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Французская |
| Диета: | Белковая |
60 - 65 мин.
В духовке
Куриный сюпрем с соусом "Шампань"
Категория: Блюда из Птицы
| Время употребления: | Ужин |
90 - 100 мин.
Тушенное
Жаркое из кролика
Мясо кролика следует выбирать по цвету - чем оно светлее, тем кролик моложе и, соответственно, его вкусовые качества лучше. Перед приготовлением тушк…
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Обед |
30 - 35 мин.
В духовке
Говядина "Шатобриан"
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Французская |
| Диета: | Белковая |
90 - 100 мин.
Варенное
"Пот-о-фе"
Категория: Мясные блюда Блюда из макарон
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Французская |
180 - 200 мин.
Тушенное
Фрикасе из телячьих почек
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Французская |
70 - 80 мин.
В духовке
Котлеты из барашка по-наваррски
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Обед |
100 - 120 мин.
Тушенное
Бретонское рагу
Категория: Мясные блюда Овощные блюда
| Время употребления: | Обед |
60 - 65 мин.
В духовке
Рататуй
Рататуй хорош как отдельное вегетарианское блюдо, но может также служить превосходным гарниром к тушёному мясу или холодным мясным закускам.
Категория: Овощные блюда
| Время употребления: | Обед |
| Диета: | Овощная |
В духовке
Картофель "Дофине"
Категория: Овощные блюда
| Время употребления: | Полдник |
| Национальнасть блюда: | Французская |
| Диета: | Овощная |
В духовке
Фаршированная капуста
Кулинарную нить можно заменить прочной нитью из натурального материала, предварительно прокипятив её.
Категория: Мясные блюда Овощные блюда
| Время употребления: | Обед |
