Рецепты | Повары.ру
60 - 65 мин. ![]()
В духовке ![]()
Мясо, запеченное в горшочке с фруктами
Нежная вырезка с гарниром из сладкого картофеля с сухофруктами - прекрасная альтернатива традиционному жаркому. Во вкусовой гамме этого сочного жарк…
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Ужин |
90 - 110 мин. ![]()
Жаренное ![]()
Поджарка из маринованной говядины с кунжутом
В этом изысканном блюде соевый соус и херес подчеркивают вкус спаржи и говядины. Можно использовать и мороженую спаржу, но в этом случае ее нужно взя…
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Обед |
100 - 120 мин. ![]()
В духовке ![]()
Кобблер из говядины с луком
Кобблер - это пирог на скорую руку, где вместо теста - подрумяненные в духовке хрустящие лепешки. Обычно он готовится со сладкими фруктами, но в данн…
Категория: Выпечка
| Время употребления: | Обед |
130 - 140 мин. ![]()
Тушенное ![]()
Пикантная говядина с кускусом
Кускус, готовившийся на пару над кастрюлей с мясом, грецкими орехами и луком-батуном, становится воздушным и рассыпчатым. Основу этого сытного рагу …
Категория: Мясные блюда Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
60 - 70 мин. ![]()
В духовке ![]()
Пирог чилли
Побалуйте своих гостей мексиканской экзотикой - кукурузной лепешкой с пряным чилли. Это вариация на тему сытного мексиканского блюда чилли кон карне…
Категория: Выпечка
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Мексиканская |
145 - 160 мин. ![]()
В духовке ![]()
Говяжий рулет
Длинный рис с сыром - сытная начинка для рулета из говяжьего фарша с хлебной крошкой. Нежная, пикантная начинка из риса, пропитанного мясным бульоно…
Категория: Мясные блюда Блюда из Круп
| Время употребления: | Ужин |
70 - 85 мин. ![]()
Тушенное ![]()
Свинина с грибами и лапшой
С сушеными грибами это блюдо ароматнее. Если будете использовать только свежие, то добавьте лишних 60 г и замените воду крепким куриным бульоном. Хе…
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Китайская |
Тушенное ![]()
Солянка из свинины
Тушеная кислая капуста - любимое блюдо в Германии, Австрии и французских провинциях Эльзас и Лотарингия, где она называется шукрут. Ягоды можжевельни…
Категория: Мясные блюда Овощные блюда
| Время употребления: | Обед |
75 - 85 мин. ![]()
Тушенное ![]()
Кисло-сладкие фрикадельки с рисом
Фрикадельки из говяжьего и свиного фарша прекрасно дополняет рис в кисло-сладком соусе. При желании можно заменить обычный рис кускусом или булгуром.…
Категория: Мясные блюда Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
Тушенное ![]()
Ветчина с картофелем в апельсиновом соусе
Мягкий сладкий картофель и хрустящие соцветия брокколи придают этому живописному блюду оригинальную контрастность. Вместо свежего ананаса можно испол…
Категория: Мясные блюда Овощные блюда
| Время употребления: | Обед |
200 - 220 мин. ![]()
Тушенное ![]()
Молодой барашек в портвейне
Насыщенное желе с ароматом апельсина, портвейна, красной смородины и лимона изысканно дополняет нежную, приготовленную на медленном огне баранину. Н…
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Ужин |
65 - 75 мин. ![]()
Тушенное ![]()
Плов из молодого барашка с абрикосом и изюмом
Курага и изюм в сочетании с соком от мяса создают своеобразный контраст с острой бараниной и овощами. Приправленные разнообразными пряностями блюда …
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
180 - 200 мин. ![]()
В духовке ![]()
Мясо в горшочке по-ланкаширски
В XIX веке, когда устрицы стоили дешево, в этом блюде их часто подкладывали под картофель. Они придавали ему легкий морской привкус и, несмотря на дл…
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Обед |
50 - 60 мин. ![]()
Тушенное ![]()
Печень с беконом и тимьяном
Томатный соус и паприка придают пикантность яблочно-тимьяновому соусу. В этом сытном и питательном блюде свежий тимьян и душистое яблоко смягчают нас…
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Ужин |
80 - 90 мин. ![]()
Варенное ![]()
Куриный суп с лимоном и кориандровыми клецками
Легкие, пышные клецки с ароматом тмина и кинзы делают этот пикантный суп весьма сытным.
Категория: Супы и бульоны
| Время употребления: | Обед |
140 - 150 мин. ![]()
В духовке ![]()
Утка по-нормандски
Фламбе из кусочков утки в кальвадосе - яблочной водке из Нормандии - придают этому питательному и нежному кушанью привкус дичи. Для этого рецепта бер…
Категория: Блюда из Птицы
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Французская |


