Рецепты | Повары.ру
В духовке 
Традиционная кулебяка
Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.
Категория: Блюда из Рыбы Выпечка
| Время употребления: | Обед |
0
Варенное
Горячий шоколад
Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.
Категория: Напитки
| Время употребления: | Завтрак |
Имбирно-шоколадное мороженое
Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.
Категория: Десерты
Груши «помпадур» (они же груши, фаршированные шоколадом)
Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.
Категория: Десерты Фруктовые блюда
| Время употребления: | Обед |
Бразильский восход солнца
Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.
Категория: Напитки
| Национальнасть блюда: | Японская |
Варенное
Ризотто с морепродуктами
Рис для ризотто должен быть альденте, что значит «на зубок»! Чтобы добиться этого, есть две хитрости: во-первых, бульон должен быть горячим. Во-вторы…
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Варенное
Ризотто с морепродуктами
Рецепт от шеф-повара ресторана «Тритон» Сергея Речкалова.
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Варенное
Ризотто с морепродуктами
"…Давным-давно ризотто готовилось исключительно на сливочном масле, потому что родом это блюдо с севера Италии, где оливковых рощ в принципе нет и ни…
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Варенное
Ризотто с мидиями и креветками
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
В духовке
Пирожное песочное с кремом
Источник: книга "Технология приготовления пищи, Кондитерские изделия", Киев, 1986. Выход - 10 шт. массой по 75 г.
Категория: Выпечка Торты и Пирожное
| Время употребления: | Полдник |
В духовке
Кекс «Столичный»
Источник: книга "Технология приготовления пищи, Кондитерские изделия", Киев, 1986. Выход - 1 кг.
Категория: Выпечка
| Время употребления: | Полдник |
В духовке
Новогодняя индейка в меду
+ нужна любящая девушка, которая все это приготовит :)
Категория: Блюда из Птицы
| Время употребления: | Ужин |
Вино из одуванчиков № 6
Оказывается, бывает и такое. И не только в фантазиях Рея Брэдбери, но и в реальности. Сейчас как раз цветут одуванчики. Это буйство продолжается окол…
Категория: Напитки
| Время употребления: | Ужин |
Вино из одуванчиков № 5
Вино из одуванчиков бывает ярко-желтого цвета, со специфическим вкусом, без горечи, с очень сильным ароматом. Автор этого рецепта утверждает, что вин…
Категория: Напитки
| Время употребления: | Ужин |
