Рецепты | Повары.ру
Варенное 
Соус острый с эстрагоном
Соус подается к мясным жареным блюдам, а также жареным телячьим почкам.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
0
Варенное
Белый рыбный соус со сливками
Подавать к отварной и припущенной рыбе.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
Варенное
Соус острый с эстрагоном
Соус подается к мясным жареным блюдам, а также жареным телячьим почкам.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
Варенное
Соус паровой (I)
Соус подается к вареным и припущенным мясным блюдам - курам, цыплятам, телятине, котлетам из телятины, кур, дичи и т. п.
Категория: Соусы и Заправки
Варенное
Белый рыбный соус со сливками
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Диета: | Белковая |
Варенное
Соус охотничий (I)
Подается соус к жареной дичи, баранине.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
Соус пуаврад кисло-сладкий
Цвет соуса - темно-красный, вкус - кисло-сладкий, запах - вина и черной смородины. Подается к блюдам из лося, оленя, зайца, дикой козы и другим жарен…
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Диета: | Вегетарианская |
Соус с красным вином и чесноком
Соус подается к блюдам из дичи и домашней птицы.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
Соус с эстрагоном и сухим вином
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Диета: | Вегетарианская |
Сальса - итальянский соус из помидоров
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Вегетарианская |
