Рецепты | Повары.ру
0
Груши «помпадур» (они же груши, фаршированные шоколадом)
Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.
Категория: Десерты Фруктовые блюда
| Время употребления: | Обед |
Голубь фаршированный фуа-гра, шпинатом с соусом «Pigeon»
Рецепт от шеф-повара ресторана «Receptoria» (г. Санкт-Петербург) Владимира Савельева.
Категория: Блюда из Птицы
| Время употребления: | Обед |
Варенное 
Соус с лимонным соком и мадерой
Соус подается к цыплятам, индейке, голубям, телятине, щуке, судаку.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
Варенное
Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом
Подают соус к отварному мясу и домашней птице.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
Соус кисло-сладкий с орехами
Соус подается к блюдам из отварного мяса.
Категория: Соусы и Заправки
| Диета: | Вегетарианская |
Соус с красным вином и чесноком
Соус подается к блюдам из дичи и домашней птицы.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |