Рецепты | Повары.ру
Варенное 
Соус «Ткемали»
Соус использовать холодным; при заготовке большого количества соуса, укупорить его горячим в банки или бутылки.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
0
120 - 140 мин. 
Варенное
Фруктовый чатни
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
5 - 15 мин.
Чатни из фиников
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
5 - 15 мин.
Напиток из тамариндов
Категория: Напитки
| Время употребления: | Полдник |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Варенное
Тамариндовое чатни
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
60 - 80 мин.
Варенное
Суп из тур-дала с помидорами (Таматар тур-дал)
Тур-дал очень распространен в индийской провинции Гуджарат. Зерна тул-дала круглые и бледно-желтые. Его получают из плодов голубиного гороха. Иногда …
Категория: Супы и бульоны
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Жаренное
Королевская кофта (Наргизи кофта)
Наргизи кофта – очень распространенной блюдо в «стране развлечений царей» - Раджастхане. Его достаточно сложно готовить, но оно стоит того, чтобы пот…
Категория: Закуски и бутерброды Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Тушенное
Бобы манг в йогуртовом соусе
Как известно в Индии распространено вегетарианство. Очень часто в своих блюдах индийцы используют бобы и овощи, а также молочные продукты. Кроме того…
Категория: Овощные блюда
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Варенное
Дал и рис с овощами
Индийцы часто используют в своих блюдах рис и овощи. Это блюдо включает также манг-дал, получаемый из бобов манг (мунг) или горошка. Он легко готовит…
Категория: Овощные блюда Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Тамаринд соус-дип
Выход 160 мл. Для говядины, свинины и баранины.
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Паста из свежего тамаринда
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Варенное
Чатни из тамаринда и фиников
Категория: Соусы и Заправки
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Индийская |
| Диета: | Вегетарианская |
Фруктово-ягодные наливки на водке
Готовятся на выбор из вишни, малины, черной смородины, земляники, сливы, абрикосов по следующей рецептуре.
Категория: Напитки
| Время употребления: | Ужин |
| Диета: | Вегетарианская |
Варенное
Полента с сыром
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Вегетарианская |
Тушенное
Ризотто с луком-пореем и сушёными помидорами
Источник:italian-kitchen.org
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Вегетарианская |
Рис простой
Искусно приготовленный простой белый рис — это деликатес. Мы приведем здесь три способа приготовления простого риса.
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Диета: | Вегетарианская |
