Рецепты | Повары.ру
Артишоки с анчоусами
Эти знаменитые соцветия-бутоны очень популярны во Франции и в Италии, да и в России их уже потихоньку начинают культивировать. Чтобы получить на стол…
Категория: Овощные блюда Блюда из Рыбы
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
0
Жаренное 
Каштаны печеные
Категория: Закуски и бутерброды
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Вегетарианская |
Паста домашняя
Для этой пасты можно использовать смесь замороженных морепродуктов. Тесто для практически любой итальянской яичной пасты - каннелони, лазаньи, лапши…
Категория: Блюда из макарон
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
20 - 30 мин. 
Варенное
Паста
Отличный сытный ужин, не требующий дополнений.
Категория: Блюда из макарон
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
20 - 30 мин.
Варенное
Паста "Боско е орто" (Лес и огород)
Один из вкуснейших рецептов приготовления итальянской пасты. Праздничный вариант, радующий глаз и дразнящий ароматом грибов и трав. Попробуйте пригот…
Категория: Овощные блюда Блюда из макарон
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Вегетарианская |
Варенное
Спагетти алла карбонара
Если готовите с луком, а не с чесноком, то подрумяньте луковицу вместе с панчеттой. Очень сытное и ароматное блюдо.
Категория: Блюда из макарон
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
В духовке
Пицца пьемонтезе
Подают пиццу горячей, разрезая на сегменты кулинарными ножницами. Чаще всего вместо тарелок используют специальные деревянные дощечки.
Категория: Выпечка
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Тушенное
Требуха тушеная в соусе по-итальянски
Категория: Мясные блюда
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Белковая |
Салат из шпината по-итальянски
Этот салат сбалансирован и вкус отменный. Прекрасное дополнение к рыбе, мясу.
Категория: Салаты
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Вегетарианская |
В духовке
Креветки "Сапорито"
В Италии креветок подают в качестве закуски перед основным блюдом. Едят, поливая соком лимона. Белое сухое вино прекрасно оттенит аромат этого блюдо.…
Категория: Закуски и бутерброды
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Белковая |
Варенное
Фузили с ботаргой
Приготовление этого ароматного блюда занимает минут 15, вкус потрясающий, и радует глаз яркой палитрой цветов. Фузили - макароны из твердых сортов п…
Категория: Блюда из макарон
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Тушенное
Ризотто "Фрутти ди маре"
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Тушенное
Ризотто с шафраном и вонголе
Выглядит блюдо красиво, а главное полезно и вкусно, прекрасно подходит и для домашнего обеда и для праздничного застолья. Вместо моллюсков можно испо…
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
В духовке
Итальянский пирог с артишоками
Я делаю такие пироги (итальянцы называют их торта-салата) с утра, закрываю пленкой и держу в холодильнике. Вечером, когда гости едят закуски, ставлю …
Категория: Выпечка
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Тушенное
Ризотто "Мгновение"
Это блюдо на тот случай, когда надо на скорую руку что-нибудь приготовить. Получается вкусно, красиво и полезно. Рецепт из среднеземноморской системы…
Категория: Блюда из Круп
| Время употребления: | Обед |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Жаренное
Тыква по-итальянски
С поджаренными кусочками хлеба, да с зеленью, в самый раз! Так готовит тыкву моя итальянская свекровь. Очень вкусно!
Категория: Овощные блюда
| Время употребления: | Ужин |
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
| Диета: | Овощная |
