Британские врачи-онкологи ошеломили новостью, что употребление в пищу изделий из красного мяса - баранины, свинины и говядины, значительно увеличивает риск возникновения рака кишечника.Дело в том, что количество смертей от злокачественных опухолей кишечника находится на втором месте после рака легких. Сократить такую страшную статистику можно более чем на 40%, в ваших силах. Нужно лишь несколько ограничить потребление мясных продуктов. Безопасной нормой считается приблизительно пол-килограмма готового продукта в неделю. При этом настоятельно рекомендуется полностью отказаться от употребления колбас, сосисок, ветчины и прочих готовых мясных изделий заводского производства. Сообщаются также и такие факты: при ежедневном употреблении в пищу всего 200 г красного мяса возрастает риск смерти от рака на 20% и на 50% от сердечно-сосудистых заболеваний у женщин и на 22% от рака и на 27% от проблем с сердцем у мужчин.А вот самым полезным мясным продуктом, который британские исследователи советуют обязательно включить в свой рацион, назвали.. рыбу. Они же и опубликовали список наиболее полезных и здоровых видов:Скумбрия рыба, чье мясо содержит до 16,5 % жира, витамина B12 и столько омега-3 жирных кислот, что просто необходима для нормальной работы мозга. Тунец содержит много селена, благодаря которому является лучшим подспорьем для иммунной системы. Кроме этого тунец один из немногих видов рыб, которые при консервации не теряют своих полезных свойств. Oн практически не содержит жира и консервируется с минимальным количеством соли и приправ, используемых для усиления вкуса.Сардины в консервированном виде - это настоящее консервированное здоровье, пригодное для долгосрочного хранения. Приготовленные правильным образом, они сохраняют в себе все полезные свойства свежих сардин. Они являются замечательным источником белка и кальция, кислоты Омега-3, а также витамина D, и потому очень полезны для укрепления костей.Пикша замечательный источник диетического белка, великолепный источник йода и ускоритель обменных процессов. А благодаря своей низкой калорийности и малым процентом жирности - менее 5 %, пикша прекрасно подойдет тем, кто желает снизить вес.
Так же вы можете посмотреть различные рецепты блюд из рыбы на нашем сайте.
-- Размещение данной статьи на других сайтах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright povary.ru
А вот для меня сегодня самая познавательная информация – это то, что мясо старит человека. И в то же время человек нуждается в нем, как в части своего организма.
ОтветитьЯ вообще бы хотела побеседовать с вегетарианцами, наверняка они знают сущность и точные причины почему мясо кушать нельзя.
А вот для меня сегодня самая познавательная информация – это то, что мясо старит человека. И в то же время человек нуждается в нем, как в части своего организма.
ОтветитьЯ вообще бы хотела побеседовать с вегетарианцами, наверняка они знают сущность и точные причины почему мясо кушать нельзя.