Отличная новость для любителей пива: теперь пенный напиток можно не только пить, но и есть. Необычное пиво изобрели в Италии, где две итальянские компании, - производитель шоколада Napoleone и пивной бренд Alta Quota - явили миру первое в мире пиво, которое можно намазать на хлеб.
По словам Emanuela Laurenzi, одной из основателей пивной компании Alta Quota, идея создать пиво, которое можно не только пить, но и есть, началась с шутки шоколатье Pietro Napoleone. «Если можно пить пиво, почему нельзя его есть? И как химики, мы начали экспериментировать с рецептами».
Вкус странного, с позволения сказать, напитка, описывается как сливочно-сладкий. И по аналогии с традиционным пивом, получившаяся пасту можно будет попробовать в двух вариантах: светлая, более мягкая по вкусу, и темная - более "крпкая" и насыщенная.
Новинка отлично сочетается с сыром и тостами, а любителям кулинарии дополнительный бонус — съедобное пиво можно использовать в качестве начинок для тортов, пирожных и прочей выпечки.
--
Подготовлено по материалам AdMe.ru
