Статьи

Обжаренные во фритюре шоколадные изделия завоевали желудки шотландцев. Среди самых популярных - жаренный во фритюре шоколадный сандвич и конфеты "Баунти" во фритюре с ананасом. Замыкает тройку обжаренный в масле батончик "Марс".

Диетологи называют эти специфические деликатесы "кошмаром" за катастрофические последствия, которые они могут оказать на здоровье человека, вплоть до закупорки артерий. Сегодня Шотландия считается страной с самым высоким процентом хронических болезней сердца в Западной Европе. Однако вопреки предупреждениям спрос на жареные шоколадные изделия остается высоким.

- Рецепт "Баунти" во фритюре с ананасом - …

Известный классик говорил, что от избытка знаний одни только неприятности, и однозначно был прав. С развитием науки человек в надежде докопаться до сути причин возникновения страшных заболеваний изыскивает все новые и новые способы исследования. Анализу подвергается все, что мы едим, пьем, чем дышим и с чем ежедневно контактируем.

Тут приходит в голову фраза, что жить очень страшно. Съел пару-другую гамбургеров и порцию картофеля фри - радуйся ожирению и жди неминуемой импотенции, пропустил стаканчик с приятелями - можешь заранее записаться в отделение токсикологии, а вместо …

Знакомя своих читателей с миром настоящего шоколада, американский деловой журнал Forbes предложил рейтинг самых дорогих и эксклюзивных видов этого лакомства. Компоненты шоколада помогают в профилактике диабета, инфарктов, сердечно-сосудистых заболеваний. Но для этого шоколад должен быть настоящим и, желательно, темным.

А его осталось мало: специалисты констатируют, что производимые сейчас в массовых масштабах кондитерскими фабриками шоколадные изделия: плитки, батончики и конфеты, к сожалению, имеют мало чего общего с настоящим шоколадом.

Дело в том, что продукты, изготавливаемые крупными компаниями, в качестве обязательного требования, должны иметь длительный …

Хотите взглянуть на меню? Не получится. Передать вам хлеб? Да вы с ума сошли. И даже не пытайтесь налить себе в бокал вина.

Добро пожаловать в последний и самый чудной ресторан в Великобритании, где едят в кромешной и непроглядной тьме. Ресторатор Эдуард де Бролье открыл ресторан Dans Le Noir ("В темноте" фр.), где гостей встречают в затемненной комнате. Звучит как верный путь к провалу. Однако Dans Le Noir, место, где вас никто не увидит, предлагает совершенно новую обстановку, благодаря которой ваши чувства обострятся, ваши …

Увеличение выбросов углекислого газа делает мировой океан все более опасной средой, поскольку неуклонно растет его кислотность. Повышение кислотности воды особенно опасно для морских животных (таких, как кораллы). Если этот процесс не будет вовремя остановлен, то может произойти массовое уничтожение морских животных, по масштабам сопоставимое с гибелью динозавров. К этому выводу пришли специалисты из исследовательского Института Карнеги Carnegie Institution's Department of Global Ecology. 65 миллионов лет назад в мировом океане произошли подобные изменения, однако до сих пор не ясно, что стало их причиной.

Именно тогда …