Самое важное для шашлыка - правильно выбрать и замариновать мясо. Можно, конечно, остановиться на готовом замаринованном мясе для шашлыка, но тогда нужно быть готовым к тому, что здесь Вы попросту приобретаете кота в мешке. Оно может оказаться как отличного качества, так и отвратительного. Причём, к сожалению, второй вариант встречается чаще: мясо нарезают неаккуратно, не очищают от жёстких прожилок, не удаляют лишние шмотки сала и замачивают в таком количестве уксуса, что шашлык получается прос Читать дальше
Подведены итоги международного конкурса International Design Award 2015, организованного компаниями Hettich и REHAU: победителями стали проекты из: Польши - автор: Анита Кокозцик/Anita Kokoszczyk; ОАЭ - автор: Марва Инстабули/Marwa Istanbuli; Индии - автор: Вишаль Сатхивада/Vishal Sathivada. Анита Кокозцик - студентка Академии изящных искусств из Кракова - представила дверь-трансформер, которая в зависимости от положения может служить вешалкой или сушилкой для одежды. Подобное реше Читать дальше
Традиционно пицца всегда подавалась к столу только горячей, прямо из печки, что называется, «с пылу с жару». Однако сегодня пиццу совершенно не обязательно выпекать в духовке. Помимо использования специальных мини-печей для пиццы, ее можно просто пожарить на обычной сковороде, как пирожки. Для этого потребуется глубокая сковорода с плотно прилегающей крышкой: нужно поставить её на средний нагрев, налить масло так, чтобы тесто-основа (пока без начинки) в нем утонула, закрыть и жарить Читать дальше
Для большинства из нас приготовить порцию спагетти не составит большого труда. Но за рубежом подавляющее большинство людей считают этот процесс слишком долгим и трудоемким: налить и вскипятить воду, бросить макароны, следить за ними во время варки, а затем процедить и откинуть на дуршлаг. Так компания Barilla решила удовлетворить потребности сегодняшних "ленивцев" и выпустила на рынок макаронные изделия серии «Pronto», имеющие приятную особенность: для их варки не нужно предварительн Читать дальше
Безусловно, каждая хозяйка знает, что самой вкусной яичной лапшой может быть только домашняя лапша собственноручного приготовления. Такая не сравнится с магазинной - у неё особый вкус, при варке она не теряет форму, не склеивается и не раскисает. Идеально подходит и для приготовления супов, и для гарниров. Как такую приготовить? Да, все просто!Берем: 1 яйцо + 1 желток 1 стакан муки 50 мл холодной питьевой воды 0,5 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли Способ приготовления домашней Читать дальше
